- 14 mayo 2018
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¿Quinoa o Amaranto? La planta que sobrevivió a la Conquista | www.comidayvida.com
El cultivo del Amaranto era el tercero en importancia después del Maíz y el Frijol, se descontinúa su producción durante la conquista de América, de no haber sido así hoy sería reconocida a nivel mundial como la promesa para combatir el hambre en el mundo. ¿Cuál es la historia del Amaranto / Quinoa? El amaranto Leer más
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¿Cómo consumir más fibra en el verano? | www.comidayvida.com
- 13 abril 2018
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El consumo de fibra es una problema frecuente en toda España y con su ausencia, aumenta el riesgo de padecer enfermedades. Se acerca el verano y durante esta temporada nos ilusiona la idea de ir a la piscina, las tardes con amigos y por supuesto dejar los platos de cuchara y sustituirlos por un buen Leer más
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