- 2 marzo 2020
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Desde tiempos ancestrales, el hombre ha reconocido la importancia de la higiene corporal y bucal. Si bien ya por todos es reconocida la importancia de lavarse las manos, lo escuchamos frecuentemente y más ahora tristemente con el brote de Coronavirus COVID-19. Para pasar este punto sobre el lavado de manos sólo apuntar que las autoridades Leer más
Como veíamos en la primera entrega, los azúcares no deberían ser un producto odiado y eliminado de nuestra alimentación. Tal vez por eso, cada vez nos hacemos más negativos, porqué hemos eliminado el azúcar de nuestras vidas. ¿Cómo se comportan los azúcares simples en nuestro cuerpo? Una explicación simple sería: a. Si consumes el 10% Leer más
El cultivo del Amaranto era el tercero en importancia después del Maíz y el Frijol, se descontinúa su producción durante la conquista de América, de no haber sido así hoy sería reconocida a nivel mundial como la promesa para combatir el hambre en el mundo. ¿Cuál es la historia del Amaranto / Quinoa? El amaranto Leer más
El consumo de fibra es una problema frecuente en toda España y con su ausencia, aumenta el riesgo de padecer enfermedades. Se acerca el verano y durante esta temporada nos ilusiona la idea de ir a la piscina, las tardes con amigos y por supuesto dejar los platos de cuchara y sustituirlos por un buen Leer más