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    • 25 abril 2023

    El diabético debe controlar el consumo de azúcar y, por ello, necesita consumir alimentos que no aumenten el nivel de azúcar en su sangre. En el siguiente artículo explico qué debe comer un diabético para bajar el azúcar. Alimentación del paciente con diabetes para bajar el azúcar La alimentación es un aspecto clave para el Leer más

  • Intolerancia al Gluten ¿Existe? | www.comidayvida.com

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    • 27 abril 2018
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    Mucho se ha escrito sobre el gluten, si debemos o no consumirlo, pero, en verdad ¿todos tenemos Intolerancia al Gluten o Celiaquía?, ¿será cierto que es la causa de todos nuestros males? En esta publicación, vamos a revisar qué es y si en verdad deberíamos evitarlo ya que, en toda Europa, sólo el 1% de Leer más

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    • 6 abril 2018

    Todos hemos escuchado hablar e incluso, tenido la desgracia de sufrir alguna contaminación alimentaria. Especialmente en verano. Esta intoxicación puede causar desde las molestias tradicionales: náusea, vómito, dolor intestinal, diarrea, hasta complicaciones más graves: fiebre, fallo respiratorio e infarto. ¿Cómo prevenirlas? Debemos recordar… Leer más

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