- 11 mayo 2023
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La obesidad es una condición que afecta a muchas personas en el mundo y que puede generar graves consecuencias para la salud. Pero, ¿será que tener una dieta equilibrada puede impedir la obesidad? Esta pregunta te la respondo en este artículo.
Una dieta balanceada ayuda a impedir la obesidad
La obesidad puede definirse como el exceso de grasa corporal que afecta de manera negativa a la salud.
Una forma de medirla es a través del índice de masa corporal (IMC), que se calcula dividiendo el peso en kilogramos entre el cuadrado de la altura en metros.
Por ello, la OMS (Organización Mundial de la Salud) considera obesidad cuando el IMC es igual o superior a 30 kg/m2.
Entre las causas de este problema se encuentran factores de tipo genéticos, ambientales, sociales y conductuales. No obstante, uno de los principales causantes de la obesidad es el balance energético, es decir, la relación que hay entre las calorías que consumes y las que gastas.
Esto significa que, si consumes más calorías de las que necesitas, el exceso de estas se almacena como grasa y por ende, aumentas de peso. En cambio, si gastas más calorías de las que consumes, tu organismo utiliza las reservas de grasa y disminuye tu peso.
Ahora que ya conoces la relación que existe entre el consumo de calorías y el peso corporal, debes comprender que es fundamental para evitar esta condición contar con una dieta adecuada.
Una dieta equilibrada, variada y moderada debe incluir todos los grupos de alimentos (cereales, frutas, verduras, granos enteros, legumbres, lácteos, carnes, pescados, huevos, frutos secos y aceites) en las proporciones adecuadas y sin excederse en las cantidades.
Además, un plan alimenticio saludable debe limitar el consumo excesivo de alimentos procesados, azucarados, grasos o salados, que aportan muchas calorías vacías y escasos nutrientes al cuerpo.
Tener una dieta saludable sí puede ayudarte a impedir la obesidad, pero también debes acompañarla de ejercicio físico y de unos hábitos saludables para lograrlo.
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