- 19 julio 2018
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Durante toda nuestra vida consumimos por imitación, sí, piénsalo, tus padres comen lo que comen porque sus padres eso les dieron a comer, y así fue con los padres de sus padres. Nunca nos preguntamos porqué comemos tal o cual producto, tal o cual alimento. En el caso de los niños, les obligamos a consumir Leer más
En diferentes investigaciones se ha fundamentado que existen diferentes tipos de alimentos que provocan reacciones indeseables en quien los consume y en esta ocasión, vamos a identificar cuáles son estos alérgenos alimentarios para que revises si te provoca uno o varios de ellos alguna reacción. ¿Existe algún factor que los haya desencadenado?… Leer más
Cada año la salmonela cobra víctimas mortales. La combinación fatal es: aumento de las temperaturas y alimentos mal manipulados. Si tan sólo cuidáramos las medidas básicas de higiene y cuidado de los alimentos esto se reduciría de manera importante, pero, cuantas veces hemos oído decir: “comimos fuera de casa y me dio diarrea”. Es tan Leer más